ベガシステム社員 ことChanのブログ

たまに会社の日々のこと、たまに自分の日々のこと

カレーというと何入れますか?

みなさん、こんにちは。ことChanです。

今回のカレーは一味違います。

先週日曜日夜は、
syunkonカフェごはん
「クリーミーえびトマトカレー」より。

なんと、カレーにエビ・トマトを
入れるという、期待大!!

 

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まずは、エビの殻をむき、
処理します。

 

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続いて、エビを炒めて~、
取り出し、

 

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玉ねぎ炒める~。
美味しくなーれ☆

 

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ここでトマト登場!
レシピではトマト缶ですが、
家にプチトマトがあったので、
代用です。

 

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カレールゥも入れちゃって、

 

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そしてさらに
牛乳、砂糖、ウスターソース
普段は入れたことありませんよ。
どんな味になるのかな??

 

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煮込んでいる間に
ナスを炒める。

 

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さぁ盛り付ければ
完成だ!!

妻と一緒に夕食タイム。

お!美味しい~☆
砂糖が入っている分、いつもより
さらに甘みあり。
そして、トマトの酸味とカレーがGOOD。
ナスも美味しく頂きました~♪