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ベガシステム社員 ことChanのブログ

たまに会社の日々のこと、たまに自分の日々のこと

もやしで簡単♪中華あんかけ

みなさん、こんにちは。ことChanです。

 

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もやしを使う料理ってなんだろう?
っと考えてみると、

おひたし、ラーメンのトッピング、
野菜炒めぐらいしか思いつきません。

が、クックパッドで検索してみたところ、
美味しそうなレシピ発見!

ではでは先週日曜日、作ってみましょうか!
レシピは、クックパッド
「簡単もやしの卵♪中華あんかけ」より。

 

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まずはもやしに塩コショウふって、
炒めま~す。

 

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次に卵を半熟に。

 

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最後はあんをとろーんと
あたためて、

おっと、固まりすぎてますよ。。。
急いで、あんをかければ、

 

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完成♪

妻と一緒にディナータイム。

もやしのしゃきしゃき感と
卵のふんわり感、そしてあんの
とろーりコラボが良い感じ!

美味しいですね~♪