ベガシステム社員 ことChanのブログ

たまに会社の日々のこと、たまに自分の日々のこと

ブラウンマッシュルームでクリーム煮

みなさん、こんにちは。ことChanです。

先週土曜日はブラウンマッシュルームが
安く手に入ったので、さっそくレシピ探し。

見つけたのは、
ミツクラファームのレシピ
「マッシュルームとチキンのクリーム煮」。

 

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これがブラウンマッシュルーム。
たくさん入ってますね~。

 

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まずはひたすらスライスし、

 

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炒める~。

 

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焦げ目がついたところで、
マッシュルームはお皿によけて。
こんなに小さくなりました~。

 

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今度は下味付けた鶏肉を
炒めま~す。

 

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焼き色がついたところで、

 

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マッシュルームと牛乳入れて、
煮込むこと数分。

 

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コンソメで味付けし、
完成!!クリーム煮です☆

さぁ、妻と夕食タイム。

ブラウンマッシュルームの
良い香り~♪
なかなか美味しい味でした~♪