ベガシステム社員 ことChanのブログ

たまに会社の日々のこと、たまに自分の日々のこと

磯子の中村孝明でお祝い☆

みなさん、こんにちは。ことChanです。

妻のお母さんの誕生日祝い、
今年は、妻と一緒に「中村孝明貴賓館」に
先週土曜日に行ってきました~。

 

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このお店、磯子駅からは標高の高いところに
位置しているのですが、近くのエレベーターで一気に
上がると、もう目の前。

 

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到着です。

 


お祝いには、懐石コースで☆

美味しい料理の数々です。

 

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色々な話で盛り上がり、
楽しい一日となりました~♪

たーらこー、たーらこー、たっぷーりー

みなさん、こんにちは。ことChanです。

 

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今週月曜日、スーパーで売っていた、
プリッとした、たらこ、美味しそうだったので、
たらこパスタです。

レシピはクックパッド
「☆絶品たらこパスタ☆」より。

まずはたらこソースを
作っていきましょう。

 

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お鍋でたらこ、牛乳、しょうゆ、バターを一緒に
して、グツグツ混ぜ混ぜ。

その間にパスタを
ゆでて~。

合体!

 

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あとはソースがパスタ全体に
行き渡るように混ぜたら~

 

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完成です☆

早速妻と一緒にランチタイム。

お味は、具がたらこのみ、とシンプルですが、
美味しすぎてあっという間に完食~!!

簡単、美味しい、よく出来てます~♪

両親と鎌倉さんぽ

みなさん、こんにちは。ことChanです。

先週土曜日は、両親と妻と一緒に
鎌倉へ遊びに行ってきました~。

まずは北鎌倉駅で下車。

目指すは明月院
駅自体には降りたことが
あるのですが、まだ行ったことがありません。

丸い景色で有名らしいんです。
なんのこっちゃ、イメージ伝わらないかも。

 

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と、その途中で、
葉祥明美術館にちょっと寄り道♪

建物の前には
顔出しパネルが置いてあり、
赤毛のアンになりきれる、かはあなた次第。。

 

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建物の中には、心がほっとする四季折々の
絵が飾られていて、まったり~☆

 

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さぁ、目的の明月院へ。

 

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なかなか良い景色ですね~♪

 

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お庭の岩の上には
カエルが寝そべってます。
見えないかな??

ここはアジサイが有名なので、
次回は6月に来てみたいですね~。

駅に戻る途中、
お腹が空いてきました。

 

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3連休、どこもお店がいっぱいのようで、
「蔵屋」でお食事。

 

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ボリューム満点のサイズ!
美味しい鎌倉野菜を頂きました~☆

続いては、鎌倉駅へ。

さくっと、小町通り
鶴岡八幡宮を散策です。

天気もよく、時間がまだまだたっぷりあるので、
銭洗弁天へ。

ずっと平坦な道が続いているかと
思いきや、最後には急な登り坂。

両親もこんな坂をのぼるのかと
お!っと思ったかもしれません。

 

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そして到着。

銭を洗って、お金を清めて。
(かなりの行列ができていて、普通に参拝すると
時間がかかりそうなので、銭洗いのみ体験)

あれ、滞在時間がそんなにないような。。
鎌倉駅へ戻ります。

途中、近くのカフェ、
「ブンブン紅茶店」で休憩を。

紅茶専門店らしく、
色々な紅茶から選ぶことができますね。

各自、自分の好きな紅茶を
選びつつ、私はチャイとケーキのセット♪

 

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体に栄養を入れたら、
歩く元気が回復。

最後は、高徳院の大仏へ。
閉門時間まであと1時間、
大丈夫かと心配しましたが、
なんとか間に合いましたね。良かった。

 

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大仏の中をのぞく時間は終わってしまっていて
駄目でしたが、記念撮影はできました!

さて、空が暗くなってきたので、
夕食の時間、中華街へ向かいます。

妻がチョイスしてくれた
「菜香新館」に行く予定でしたが、
満席で待ちそうだったので、
「揚州飯店」です。

色々な料理の数々。

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色々と散策し、美味しい食事、
楽しい会話に花が咲き、ストレス発散♪

充実の一日でした!!

染みてます♪ブリ大根

みなさん、こんにちは。ことChanです。

 

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日曜日、スーパーで見つけた
ぶりのあら、とっても美味しいそうに見えたので、
つい買っちゃいました~。

レシピは、クックパッド
「ブリのあらで♪甘辛ぶり大根」より。

まずはブリに塩をふりふり、

 

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熱湯に入れて、表現が白くなったら、
ザルにあげます。
これで臭みが消えるのだそう☆

次に、鍋に
調味料を準備。

 

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大根、ブリを入れたら、
あとは煮込むだけ。

待つこと数十分、
あれあれ、何か焦げ臭い。。。

急いで火を止め、
鍋の底を見てみると、
一部焦げてます。わーお。

 

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料理は何とか無事みたい。

火が強すぎたようで、
煮汁がすっかり無くなってました。。

さぁ妻と一緒に夕食を。

「大根に味が染みてて美味しいよ」っと妻から
コメント。

失敗したかと思いましたが、
美味しい味染みぶり大根で
良かった~☆

クロックマダムでランチ☆

みなさん、こんにちは。ことChanです。

 

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土曜日、

簡単ランチは、
syunkonカフェごはんより
「クロックマダム」です。

 

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まずは、小麦粉と
バターを鍋でぐつぐつ。

 

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牛乳を入れて、
まったり~するまで
煮詰めるよ~。

いい感じの硬さに
なったら、

 

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パンを準備。

 

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その上にハム。

 

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そして、
先ほど作った
ソースをとろ~りとろり。

 

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チーズも
たっぷりのせましょう。

さぁ、レンジへGO!

 

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焼いている間に
目玉焼き。

 

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最後は合わせて、
出来上がり~♪

妻と一緒にランチタイム。

お、これは、
ソースが良い味出してます。
目玉焼きも美味しくて、
これはGOOD!

妻と二人であっという間に
食べちゃいました☆

妻から「また作って~」っと。
そのうち作りましょうね!

寒さに負けず☆北海道旅行3

みなさん、こんにちは。ことChanです。

3日目は、雪像の破壊を見に
雪祭り会場へ。

これが本当のクライマックスらしいのです。

早起きで見に行く案もありましたが、
普通に起きて、
10時ごろ見に行ってみました。

見れたらめっけもの。

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あ、まだ雪像あります!

 

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重機でこうやって
壊すんですね~。

 

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じっくり見た後は、
サッポロビール園へ。

 

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試飲のツアーはやっていなかったので、
園内の博物館見学のみ。

サッポロビールの歴史を見たり、
ポスターを見たり、

 

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そして、近くのレストランで
昼食タイム。

妻のビールを少しもらいつつ、
北海道最後の食事を楽しみます♪

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そういえば、北海道来たのに、
じゃがいも食べてないなと、じゃがバターも頼んで。

 

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うん、美味しい!

あっという間の3日間、
1日目は体調が悪く、旅行に行くかどうか
悩みましたが、行けて良かった!

 

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素晴らしい景色と美味しい食事で
良い思い出になりました~♪

寒さに負けず☆北海道旅行2

みなさん、こんにちは。ことChanです。

 

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2日目は、すすきの会場で
幻想的な氷像を鑑賞☆

 

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気温が高かったようで
いくつか、壊してしまっている作品も
ありましたが、
よくもこれだけ正確に表現したなと驚き♪

その後はテレビ塔で
上から景色を眺めます。

 

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ぐるっと1周みたあとは、
小樽へGO。

 

 

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ここでの楽しみの一つは
行ってみたかった「ルタオ」。

 

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一度で良いからチーズケーキを
食べてみたかったのです。

さぁ、お味はというと、
なんて美味しいんでしょう!
今まで食べた中で一番美味しいですね~!

 


二つ目は、「小樽雪あかりの路」です。
どんな感じなのかな~っと
ワクワクしながら会場に行ってみると、
綺麗な景色が広がってます~♪

 

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行ってよかったな~って思いますね。

 

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作品それぞれが、綺麗で~、
なんか癒されちゃうんです~☆

そうそう、パシャパシャ写真を撮りすぎて、
途中で携帯の電源がなくなりOFF。。。。

それだけが2日目の残念な点でした~。。。

気を取り直して、
2日目の夕食を。

向かったのは、すすきの駅近くにある
「海鮮丼の浦島」

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頼んだのは、
ウニ・いくら・中トロ丼。

どれも新鮮でとっても美味しく、
大満足でした~♪

次回へ。