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ベガシステム社員 ことChanのブログ

たまに会社の日々のこと、たまに自分の日々のこと

初めてかも♪ふわっふわハンバーグ

みなさん、こんにちは。ことChanです。

肉汁したたるハンバーグも美味しいのですが、
先週土曜日の夜に作ったのは、
豆腐が入ったハンバーグ。

 

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どんな味に仕上がるのかな??

レシピは、クックパッド
「秘密の豆腐ハンバーグ」より。

 

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まずは、豆腐をボールに入れて、
混ぜ混ぜ、混ぜ混ぜ、なめらかに。

 

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続いて、パン粉を加えたら、
さらに混ぜ混ぜしていきます。

 

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そして登場、ひき肉~。
卵と調味料も一緒に混ぜる。

 

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玉ねぎも併せて、
成形です。

 

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フライパンで
ジュージュー。良い音するね♪

 

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焦げ目を付けて、
最後に蒸し焼き。

 

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出来ました~☆

さぁ妻と一緒に
夕食タイム。

中がふわっふわで、胃に重くなく、
パクパクいけます!美味しいね~!
こんなハンバーグもなかなか良いかも。

また作ってみようかな~。

 

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ちなみに次の日は、
おろしポン酢で和風に仕上げ。
これまた美味しかった~♪

もたれない☆牛乳で作るカルボナーラ

みなさん、こんにちは。ことChanです。

カルボナーラって生クリーム使うので、
美味しいのですが、
最後の一口になると、もたれてきてしまったり、
また、食後の洗いものが生クリームの油でちょっと手間だったり
というのがあるんですよね。

が、なんと、牛乳で作れるというレシピを
発見!

早速先週土曜日作ってみました~♪

 

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レシピは、クックパッド
「簡単♪牛乳と全卵☆★濃厚カルボナーラ★☆」より。

 

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まずは、フライパンで
ハムと玉ねぎを炒めます。

ベーコンじゃなくて、
ハムでもいけるということなので。

 

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続いて、牛乳加えて、
ここでチーズもプラスで溶かすみたい。
この発想は無かったですね♪新鮮!

 

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最後は、ゆでパスタを投入。
卵を全体に絡めれば、

 

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完成☆

妻と一緒に頂きます。

お!確かに濃厚な感じします♪
パスタとソースが絡み合って
最後まで飽きない、美味しいお味!
うん、カルボナーラですね~♪

食後の洗いものも手早く済ませられて、
GOOD♪

美味しいタレで蒲焼丼☆

みなさん、こんにちは。ことChanです。

先週の土曜日は、
スーパーでアジが売っていたので、
どんぶりにしよう!と決めました。

レシピはクックパッド
「我が家の定番!アジの蒲焼」より。

 

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ちゃっちゃっと
作っちゃいましょう。

 

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まずは、
アジを酒で洗います。

 

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続いて、片栗粉を
まんべんなく付けて~、

 

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フライパンで焦げ目が
つくくらいに焼く~。

 

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最後は美味しいタレを
からめたら~、

 

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ご飯にのせて、
完成です♪

 

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プラスの一品は
キャベツの塩昆布和え♪

妻と一緒に頂きましょう。

少し甘めのタレで
ご飯がすすむ君☆
美味しいですね~☆

キャベツもしゃきしゃき、
塩昆布に合ってます~♪

GW3日目 みさきまぐろを食す♪

みなさん、こんにちは。ことChanです。

3日目は、みさきまぐろきっぷを
使って、お得にグルメめぐり。

1日目の教訓を生かし、
三浦海岸駅周辺のお店の情報を
ネットで収集、作戦を妻と練ります。

これでばっちり!
行ってみよう!っということでお目当てのお店に
行く為、早めに出発。

三浦海岸駅に着きました。

早速、「海鮮」というお店についてみると、
すでに1時間待ち~。あれ~。。

 

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気を取り直し、
次の店「いろは寿し」へ。

お昼時より少し早めに着いたかいがあり、
待つことなく、席へ~♪
やった~!入れました!

 

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寿司には、甘酢の味のする薄い大根が
のっていて、一緒に食べると
しゃきしゃきして、良いお味☆

寿司のネタもどれも
美味しかったです~☆

 

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続いて向かった先は
「マホロバマインズ三浦」

みさきまぐろきっぷ特典の一つに、
温泉入浴券があるのですよ。

ということで温泉でゆったり~、
まったり~、癒されますね~☆☆

 

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そして最後は、駅前にある
「ぽえむ」で美味しいコーヒーを
飲みながら、ぼ~っと♪

終了です。

GW2日目 桜木町~みなとみらいをぶらぶら♪

みなさん、こんにちは。ことChanです。

2日目は、「Bills」でパンケーキの時間です。
この日が来るのをとても楽しみにしていました~☆

予約の時間まで時間がたっぷりあるので、
妻と桜木町駅周辺をぶらぶらです。

 

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駅前でやっていた
CBONの無料肌チェック、妻が
やってみるみたいですよ。

色々お肌を見てもらい、
終わった後で、妻がわかったことは、
「肌には保湿が大事ということ」。

良かったですね。

その後は、
みなとみらいをぶらぶら。

三菱みなとみらい技術館を
サクっと散策し、

「Bills」の予約時間が近づいてきたので、
赤レンガ倉庫に向かいます。

「Bills」の待ちの列を素通りし、
受付で名前を告げると、席に通されます。

ついに着きました!

 

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まずは、ジュースで乾杯!
妻はビール。

 

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続いて、アスパラのグリルや、

 

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貝殻型のパスタを頂きます☆
美味しい~☆

そのうち家で作るのも
アリかもっと思いつつ。

 

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そして、ついにパンケーキです!

このふわっとした柔らかさ、
口の中に幸せを届けます~☆
バナナとバター、シロップで食べると
さらに味が複雑に。そして美味~☆

大満足の1日でした~!

GW1日目 横須賀軍港巡り♪

みなさん、こんにちは。ことChanです。

先週水曜日から我が家でもGWに入りました。

1日目はよこすかグルメきっぷを
使って、妻と一緒に横須賀軍港巡りにLet's Go。

 

汐入駅に着いて、向かった先は
ターミナル。
きっぷを見せると割引されるのです。

船場所に向かうと、すでに長い行列が。。。
良い席取るには、早めに並ぶが吉なんですね。

船に乗って、2階席立ち見で、さぁ出発。

軍港巡り案内人の方の解説を聞きながら、
色々な軍艦を見ることができました~☆☆

 

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その後は、グルメきっぷを
使ってお得に食事へ~。

色々お店を探していくと、
どこもかしこも長い行列ができている。。。

なんと、恐るべしGW!

 

 

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そして、行列に並んだ先は
「カレーレストラン ウッドアイランド」


グルメきっぷをなぜ買ってしまったのかと
妻と二人で戦略ミスだなと話をしつつ、
待つこと、1時間半。

やっと自分たちの順番に♪

 

 

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これが、よこすか海軍カレーか~☆
牛乳やサラダも付いて、確かにお得☆

カレーの味は、コクがあって、
少し辛目の美味しい味でしたね~♪

食後は、待つのに疲れてしまい、横須賀散策を切り上げ、
家に帰るのでした~。

夏を先取り☆マヨサラダめん

みなさん、こんにちは。ことChanです。

最近だんだんと暖かくなってきましたよね。

 

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そんな日は、そうめんが
食べたくなります。

syunkonカフェごはん
「ピリ辛マヨサラダめん」より。

さぁ先週日曜日、
作っていきましょう。

 

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まずはそうめんと
豚肉をゆでまーす。

 

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こんな感じで。

 

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次に、水菜、レタス、
トマトを切って、のせて、

最後に調味料と
一緒に混ぜれば、

 

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あっという間に
完成です☆

妻と一緒に
頂いちゃいましょう。

そうめんや野菜にしっかり味が
付いていて、美味しい~♪

ボリュームたっぷりで残すかもと思ってましたが、
するするとお腹へ☆ごちそうさまでした☆